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七三茶堂 花蓮蜜香紅茶 Hualien Mi Xiang Black Tea
質淨香醇，傾瀉如糖似蜜的茶滋味
台灣特色茶系／紅茶類
產區風土：台灣 花蓮 瑞穗鄉 舞鶴台地無毒農業區
茶樹品種：大葉烏龍
茶葉型態：手採一芽一~二葉，條型茶
摘製季節：夏季
發酵程度：全發酵（紅茶）
烘焙程度：輕烘焙
香氣描述：蔗糖、烤番薯、蜂蜜、巧克力【甜香調、巧克力調】
滋味口感：質淨香醇，如糖似蜜【濃郁感】
泡茶建議：熱泡水溫90~95℃；注水力道中力道；瓷器、蓋杯茶具適宜
品質規格：通過國家農藥殘留標準檢驗
關於 花蓮蜜香紅茶
Hualien Mi Xiang Black Tea
縱谷綠蟬，蜜香入茶
茶故事
在花蓮瑞穗鄉的舞鶴台地，七三茶堂施行無毒農業，為茶樹提供純淨友善的自然環境。在這裡，害怕農藥的小綠葉蟬成為了茶園的天才調味師，為茶葉注入迷人的蜂蜜香氣。
當小綠葉蟬刺吸茶葉的汁液後，茶葉會進一步轉換成迷人的蜂蜜香氣。然而，要穩定生產有蜂蜜香的茶葉並不容易，因為小綠葉蟬的數量會受到生態平衡的影響。
七三茶堂通過高溫烘焙，將「著涎少」的紅茶轉變為同樣受人喜愛的「蜜糖香」紅茶，這不僅符合花蓮蜜香紅茶的命題，也支持了舞鶴台地無毒農業與生態平衡的持續發展。
